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| Tags-Kurs | 1.4021 |
Macelleria Falorni
Le Cantine di Greve in Chianti
Nachdem ich beim Bäcker frisches Ciapatta besorgt habe, können wir draussen bei herrlichem Wetter frühstücken. Ab heute machen wir’s gemütlich. Als erstes wird der Kühlwasserstand kontrolliert und aufgefüllt. Danach gehen wir nochmals ins nahegelegene Zentrum. Auf dem Weg vom Stellplatz ins Dorf geht man zwangsläufig beim Schlachthof der Macelleria Falorni vorbei.
Die hier endstehenden Fleischprodukte werden mit diesem Fiat in den Verkaufsladen auf der „Piazza Giacomo Matteotti“ transportiert.
Ein Besuch der Macelleria Falorni in Greve in Chianti lohnt auf jeden Fall.
Was es hier alles gibt . . . .
da bleibt einem der Atem stehen.
Die Wildschweinsalami schmeckt besonders lecker.
Aber nicht nur für den Feinschmecker, nein auch fürs Auge gibt es viel zu bestaunen.
Piazza Giacomo Matteotti
Die „Le Cantine di Greve in Chianti“ ist ebenfalls einen Besuch wert. Ich muss zugeben, wir haben diese Cantine nur per Zufall gefunden. Wir mussten noch in den Coop. Wieso weiss ich jetzt auch nicht mehr.
Beim Eingang zum Coop hat es ein paar kleine Geschäfte. Wir sehen uns die ausgestellten Waren in den Schaufenstern an, als wir einen Mann beobachten, der hinter einer Tür verschwindet. Ich schaue durch die Glastür und sehe eine Treppe, die in einen Keller führt. Aber was ist das? Durch das Gläserne Treppenhaus entdecke ich ein paar Weinflaschen. Etwas zaghaft gehen wir die Treppe hinunter und denken, das ist doch kein Zufall!. Jemand wollte das wir diese Treppe hinunter gehen.
Wir kommen aus dem Staunen nicht heraus.
Hier gibt es alles, was das Herz des Weinliebhabers höher schlagen lässt. Nicht nur Wein. Auch Korkenzieher, Weingestelle, Weinbücher, Plakate, alte Fotos. . . usw. Zum Degustieren kauft man an der Kasse eine Art Kreditkarte und erhält ein Glas dazu. In der Cantine gibt es, je nach Gebiet, diverse Wein-Karusselle. Hier steckt man die Karte ein und kann sein Degustations-Glas mit dem entsprechenden Wein füllen.
Wer hätte gedacht, dass aus dem einstigen Tischwein in den Korbflaschen,
solche Köstlichkeiten entstehen.
Der Preis ist dem Wert entsprechend.
Gesättigt, von all dem was wir gesehen haben, verlassen wir Greve in Chianti. Unser nächstes Ziel, Panzano in Chianti, ist nicht weit. Leider verdunkelt sich der Himmel zunehmend.
Der Parkplatz unterhalb von Panzano befindet sich mitten in den Weinbergen und bietet sich zum Übernachten an. Zu Fuss gehen wir den schmalen, steilen Pfad ins kleine Dorf.
Es gibt nicht viel.
Ein kleines Restaurant, eine Macelleria,
eine Bar und eine kleine Art-Galerie.
Zuoberst auf dem Berg befindet sich die Kirche.
Kaum haben wir den Rundgang beendet, beginnt es wie aus Kübeln zu regnen. Etwas durchnässt kehren wir zum Wohnmobil zurück.
Wir nehmen hier eine kleine Jause und geniessen die Aussicht. Eigentlich habe ich vorgesehen, hier in den Rebbergen zu übernachten, aber bei dem Regen macht es keinen Spass.
Wir beschliessen unser nächstes Ziel, Radda in Chianti, anzusteuern.
Auf dem Stellplatz, der sich direkt unter der Stadtmauer befindet, sind wir doch etwas erstaunt, dass wir hier ganz alleine stehen. Was soll’s, der Regen hat aufgehört und wir haben einen Stellplatz für uns ganz allein. Ausserdem hat es in unmittelbarer Nähe ein sehr ansprechendes Restaurant. Besser kann es uns nicht gehen. Nachträglich weiss man mehr, denn dieses Restaurant war ein Reinfall. Es gab verbrannte Pizza und auf einem Holzgrill wurde das Fleisch viel zu schnell gebraten. Resultat: Aussen schwarz innen roh.
Radda in Chianti
